即將踏入新一年我祝各位新年快樂!身體健康!每日都開開心心
甜甜蜜蜜!
外國稱之為nougat,台灣同國內叫它牛軋糖,香港叫鳥結糖,澳門
叫紐結糖,其實都係同一種糖只不過譯音有些不同。
這個鳥結糖不會太軟但又不會太硬而且充滿奶香味,仲唔黐牙
添架!
以前每次經過“八仙”都會買兩個雞蛋糕,非常喜歡它傳統的味道
但口感略嫌乾了一些,今日嘗試加入一點水飴來做,果然冇令人
失望組織細膩口感柔潤,一個字“正”!但有一點不完美就係買唔
到瓜子仁,只好用杏仁片來代替!
今日牛一即係又老一年啦,整咗個簡簡單單的蛋糕過了個簡簡
單單的生日!
買咗隻冰鮮雞返來原本諗住整豉油雞,點知阿仔話不如燒雞啦
好耐冇食過了,燒雞香口啲老公同阿仔就至鍾意啦,不過一陣洗
焗爐嗰陣我就…