鮮蝦雲吞

今日囝囝話想食雲吞,呢個咁少嘅要求當然冇問題加上我都想食,

嗱嗱聲走去街市買材料返來整!

 

材料

雲吞皮、海蝦、梅頭豬肉適量


調味料

鹽、砂糖、生抽、雞粉、生粉、麻油、生油適量


做法

海蝦去殼去腸、豬肉攪碎加入調味料拌勻備用

包入餡料對摺

在一端搽上少許水,把另一端貼上便成元寶形

 









 

用上湯煮好食用