2012年6月10日 星期日

牛奶紅豆雪條


呢幾日天氣好悶熱,最好就係食番枝冰涷嘅雪條把悶熱趕走,呢

個牛奶紅豆雪條材料簡單容易做又好食,而且自家製無添加可

放心食用!


















材料

牛奶 250g

淡忌廉 125g

砂糖 50g

粟粉 10g

紅豆 100g


做法

粟粉加入20g牛奶攪勻備用



把餘下的牛奶、淡忌廉、砂糖混合用中火煮滾

 
倒入粟粉水攪勻再滾後熄火

 
加入紅豆拌勻後入模



放入冰格5-6小時至凝固

 
取出放入水中略浸脫模便可食用


 

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